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北海道 美瑛産野菜のお取り寄せ・通販ショップ: 野菜のpiei 〜ぴえい〜
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いくらでも食べられる! アスパラ漬け
用意するもの
●めんみ(めんつゆ)…100ml
●みりん…60ml
●鷹の爪…適量
※めんみとみりんの割合は10:6です
○アスパラ…1Kg
1.めんみ(めんつゆ)を100ml用意します
2.みりんを60ml用意します
3.めんみとみりんを混ぜ合わせます
4.適当な長さに切ったアスパラを鍋でゆでます
5.水を切ったアスパラと調味料をボウルでまぜます